今年7月に開業したばかりのコートヤード・バイ・マリオット札幌の2階にあるオールデイダイニングは、セミオープンキッチンとライブベーカリーを備え、目でも楽しませてくれる開放的な空間だ。モーニングとランチはブッフェスタイルで、ディナーではアラカルトメニューと田中俊資総料理長が腕を振るうフレンチコースを提供。コースはもちろん、アラカルトも季節によってラインナップを変え、旬の道産食材を活かした斬新な一皿がそろう。料理には「サッポロ クラシック」をすすめることも多いそう。
※ 2024年11月現在のデータです。定休日・営業時間・提供メニュー等は今後変更の可能性がございます。