ビール園と聞くと、観光客のためのものというイメージが浮かんではいないだろうか？
すすきのからも大通からもアクセスの良いノルベサ地下のここでは、そんな固定概念を払拭すべく、味やサービス面でさまざまな工夫を凝らしている。
オリジナルタレに漬け込んだジンギスカンは羊だけでなく豚や鶏も用意、そのタレは道産子の口に合わせて甘めに調味、食べ飲み放題は3,500円（税込）からと手頃、個室は2名から利用可能、など。しゃぶしゃぶ、すし、カニと盛りだくさんのメニューも魅力だ。