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専属の料理人が目の前でカニをさばき、一杯余すことなく堪能できるカニ料理専門店がすすきのに誕生した。道産タラバガニや毛ガニのコースを軸とし、道産ブランド和牛やアワビを贅沢に使用した逸品も提供。活けガニの状態を見極めながら丁寧に調理し、刺身、茹で、焼きと火の入れ方一つで異なる繊細な味の変化を楽しめる。先付けからデザートにいたるまで、旬の味覚づくしだ。完全個室で提供される極上の料理で、特別な時間を過ごしてみては。
※ 2024年9月現在のデータです。定休日・営業時間・提供メニュー等は今後変更の可能性がございます。
