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札幌市民から30年以上愛されるすし屋のカウンターには、天然物にこだわった道産ネタがずらりと並ぶ。平日の昼時はリーズナブルなランチを求めるサラリーマンで賑わい、週末は家族連れが多く利用。旬のネタを使った定番の「握り盛合わせ」はもちろん、こだわりの一品料理で一杯やるのもいい。中でも、特製カニシューマイの「雪ぼたん」はふわふわの食感が味わえる感動の一皿だ。少し背伸びした食事がしたい時、気軽に暖簾をくぐれる店があるのはありがたい。
※ 2024年9月現在のデータです。定休日・営業時間・提供メニュー等は今後変更の可能性がございます。
