サッポロビア 晩成館

新鮮な馬肉のユッケは
とろけるような上品な味わい

居酒屋 秋田

いぶりがっことショウガ入り
ここにしかないオリジナル餃子

農家バル FOODBABYフードベイビー

口の中でやわらかくほどける
自慢の自家生産牛の角煮

炉ばた炭焼 膳

七輪で焼き上げる十勝和牛
極上の味わいをビールと共に

千歳ラム工房 やまじん

ミディアムレアで食べたい
フレッシュな生ラムステーキ

海鮮亭 ととや

水揚げ後すぐに厚岸から直送
鮮度も質もピカイチの生カキ

焼肉 焚火家たきびや

赤身の旨さが際立つイチボ
希少なちとせ和牛をステーキで

炉端焼き いろり

新鮮なホッキで炉端焼き体験
焼き上がりを待つ時間も楽しい

サワーとお料理れもん

全国の旬の“おいしい”が集結
おまかせ料理の数々を豆皿で

海鮮亭 ととや

水揚げ後すぐに厚岸から直送
鮮度も質もピカイチの生カキ

焼肉 焚火家たきびや

赤身の旨さが際立つイチボ
希少なちとせ和牛をステーキで

炉端焼き いろり

新鮮なホッキで炉端焼き体験
焼き上がりを待つ時間も楽しい

焼肉大仁門だいじんもん 東雲しののめ店

カニの旨味がギュッと詰まった
ピリ辛の味にビールが進む

かまわぬ

熱々でとろとろの食感にうなる
甘くてしょっぱい焼きごま豆腐

炉ばた屋 鶴吉

活きのいい刺身を盛り付けた
港町らしさが光る一皿

銘酒角打ちセンター
たかの

中身はジューシー、外はパリッ
理想のザンギをアテに乾杯！

ちょい飲み餃子酒場
やをら

サッカー観戦を熱く盛り上げる
野菜たっぷりのもちもち餃子

呑み喰い処 ふく

継ぎ足し続けて使うつゆが自慢
旨味が染み込んだ絶品おでん

旭川成吉思汗 ひつじ家

北海道形“ジン鍋”がユニーク
希少なラムを秘伝のタレと塩で

炭火やき鳥 りょう

バジルと自家製塩で焼き上げる
ラムの旨味にあふれた逸品

炭火生肉ジンギスカンの店
らむらむ

炭火で焼いたマトンは
香ばしさも旨さもひとしお

春夏秋冬 活魚料理 北海

甘みたっぷりのホッキ貝など
板長が厳選した刺身に舌鼓

魚屋直営刺身居酒屋
なか善 本店

活きのいい旬の魚介の刺身を
リーズナブルかつ豪快に味わう

九州料理 しのだ黒馬

鶏のタタキと馬刺しで一杯
本格的な九州料理を苫小牧で

いか清 大門店

透き通った身とコリコリの食感
この旨さは「活いか」だからこそ

函館ビヤホール

北海道らしさ満開のシカ肉料理
ピリ辛のペッパーソースが味の決め手

函館海鮮料理 海光房

いけすのカニがプリプリの甘い刺身に
鮮度の良さは折り紙付き

函館海鮮居酒屋 魚まさ

もちもち皮からあふれる肉汁
塩ポン酢と大根おろしで
「いただきます」