焼肉大仁門 東雲店
［ホール担当］
「実家が船見坂のてっぺんにあります。坂を下る時、正面に見える海と船の景色がすごく好きです。バイクで海岸沿いを走る時も幸せを感じます」
カニの旨味がギュッと詰まった
ピリ辛の味にビールが進む
創業53年の焼肉店のお薦めは、最近お目見えした新メニュー。小樽の老舗として、海鮮を使った料理も楽しんでもらいたいと開発したそう。ゆでてケジャン風に味付けしたカニ爪はプリプリの歯応え。ピリ辛さを楽しめるだけでなく、旨味もたっぷり詰まっている。ビールが進むこと間違いなしだ。
カニ爪ケジャン風 1500円（4個）
魚介系のだしで作る秘伝の味噌ダレと
鮮度が良いホルモンが自慢の、
地元に愛される老舗焼肉店。昨年、札幌市西区にも出店
小樽市東雲町3-11 電話：0134・34・8929
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:30
定休日：木曜（祝日の場合は営業）
- ※情報は取材当時（2024年7月）のものです。
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