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グランポレール安曇野池田メルロー 2016

北アルプスの清涼な風と、類稀なる土壌の恵み。
シングルヴィンヤードならではの見事なアロマ。

2016年の成熟期は天候不順により気が抜けない年となりましたが、8月上旬および9月上旬に日照に恵まれたことで、深みのある良質なぶどうが収穫できました。

タイプ	フルボディ
産地	長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産
ぶどう品種	メルロー100％
飲み頃温度	16～18℃
熟成	新樽比率：40％樽熟成期間：16ヶ月
容量	750ml
ペアリングメニュー	うなぎの蒲焼、すき焼き
生産本数	3444本
収穫日	2016年9月12日～14日
収穫方法	手摘み
醸造・栽培	醸造責任者：工藤雅義
テイスティングコメント	果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和した、メルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特長のワイン。
生産者・生産地情報	より質の高い、理想とする最高峰のぶどうを栽培するために辿り着いた場所、それが長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。標高平均580ｍ。冷涼な気候と、ぶどう畑に吹きわたる清々しい風が特長。その洗練された味わいはグランポレールの中でもひときわ輝きを放っています。気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。