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JR札幌駅改札内の「BEER STAND SORACHI」の常設店舗化を決定

サッポロビールは、ジェイアール東日本企画、 JR 北海道フレッシュキヨスクとの 3 社共同企画として、 JR 札幌駅構内にて期間限定で運営している「 BEER STAND SORACHI( ビアスタンドソラチ ) 」の常設店舗化が決定したと発表した。

「 BEER STAND SORACHI 」は、 2023 年 9 月 1 日にオープンした「サッポロ SORACHI 1984 」の樽生ビールが飲めるコンセプトバー。北海道民のみならず、観光客やインバウンドにも多く来店してもらい、提供方法にこだわったハイクオリティな「サッポロ SORACHI 1984 」と、道産素材にこだわった「 DO3TABLE( ドーサンテーブル ) 」のおつまみが好評を得ている。当初 2025 年 3 月までの期間限定店舗として運営してきたが、今般、多くの顧客から好評と要望を得たことより、期間限定店舗から常設店舗とすることとなった。ただし、札幌駅構内の工事開始までの営業となり、工事日程は現状決まっていない。

「 BEER STAND SORACHI 」プロデューサー兼店長の近野恵佑氏は、『開業以来、本当に多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。今では、札幌駅の新たな顔として、皆さまに親しまれる場所となり、大変嬉しく思っております。これからも、一杯一杯を丁寧に提供し、最高の状態で「 SORACHI 1984 」をお楽しみいただけるよう努めてまいります。「 BEER STAND SORACHI 」は、単なるビアスタンドではなく、「 SORACHI 1984 」にまつわるストーリーやビールの楽しみ方をお伝えする場所でありたいと考えております。引き続き、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。これからの展開にもぜひご期待ください。』とコメントした。
サッポロ SORACHI1984 ブランドサイト: https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/

【 BEER STAND SORACHI 】
所在地: JR 札幌駅改札内 ( 北海道札幌市北区北 6 条西 3 丁目 )
席数: 10 席 ( スタンディングのみ )
営業時間:平日 13:30 ~ 21:45 、土祝日 11:30 ~ 21:45 、日 11:30 ~ 21:15
※ラストオーダーは各日閉店 15 分前
※営業日時は変更になる場合があります。
※日曜日が祝日の場合は土曜日の営業時間とし、翌日の振替休日が日曜日の営業時間となる

記事配信・制作協力/外食ドットビズ

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