ジョブズリサーチセンター、東名阪の4月度フード系小分類平均時給調査

リクルートの調査研究機関｢ジョブズリサーチセンター (JBRC) ｣は、毎月、三大都市圏 ( 首都圏･東海･関西 ) における｢アルバイト･パート募集時平均時給調査｣結果を公表しているが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における 4 月度の平均時給をお知らせする。

4 月の三大都市圏全体におけるフード系全体の平均時給は、前年同月より 42 円 (3.8 ％ ) 増の 1,149 円であった。圏域別では、首都圏が同 41 円 (3.6 ％ ) 増の 1,188 円、東海が同 45 円 (4.3 ％ ) 増の 1,082 円、関西が同 37 円 (3.5 ％ ) 増の 1,102 円であった。

三大都市圏全体におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,153 円 ( 前年同月比 38 円 /3.4 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,146 円 ( 同 39 円 /3.5 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,184 円 ( 同 52 円 /4.6 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,123 円 ( 同 43 円 /4.0 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,127 円 ( 同 8 円 /0.7 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,139 円 ( 同 56 円 /5.2 ％増 ) 、｢その他｣が 1,135 円 ( 同 55 円 /5.1 ％増 ) であった。

首都圏は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,191 円 ( 前年同月比 37 円 /3.2 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,186 円 ( 同 41 円 /3.6 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,224 円 ( 同 59 円 /5.1 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,154 円 ( 同 37 円 /3.3 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,179 円 ( 同 6 円 /0.5 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,173 円 ( 同 53 円 /4.7 ％増 ) 、｢その他｣が 1,177 円 ( 同 52 円 /4.6 ％増 ) であった。

東海は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,084 円 ( 同 42 円 /4.0 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,081 円 ( 同 43 円 /4.1 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,145 円 ( 同 60 円 /5.5 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,054 円 ( 同 50 円 /5.0 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,061 円 ( 同 17 円 /1.6 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,056 円 ( 同 47 円 /4.7 ％増 ) 、｢その他｣が 1,075 円 ( 同 60 円 /5.9 ％増 ) であった。

関西は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,105 円 ( 同 36 円 /3.4 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,099 円 ( 同 37 円 /3.5 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,127 円 ( 同 34 円 /3.1 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,091 円 ( 同 39 円 /3.7 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,086 円 ( 同 5 円 /0.5 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,100 円 ( 同 52 円 /5.0 ％増 ) 、｢その他｣が 1,093 円 ( 同 48 円 /4.6 ％増 ) であった。

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