銀座ライオン、日テレ｢満天☆青空レストラン｣とのコラボメニューを販売

サッポロライオンは、全国のビヤホール･ビヤレストラン｢銀座ライオン｣｢銀座ライオン LEO ｣店舗 ( 一部店舗を除く ) にて、日本テレビの番組｢満天☆青空レストラン｣とコラボしたメニューを 5 月 7 日～ 6 月 30 日の期間限定で販売する。

今回、サッポロライオン創業 125 周年と日本テレビ開局 70 年を記念したコラボレーション企画として、｢満天☆青空レストラン｣で過去に紹介された食材｢北海道産 十勝ハーブ牛｣ (2023 年 9 月 23 日放送 ) と｢神奈川県産 太刀魚｣ ( 同年 10 月 21 日放送 ) それぞれを使用した特別メニューを販売する。

北海道十勝の大自然の中で、厳選されたハーブをたっぷり与えて丁寧に育てられた｢十勝ハーブ牛｣。複数のハーブをエサに混ぜることで、赤身は噛むほどにジューシーな旨味が溢れ出し、脂もくどすぎずさっぱりとした味わいになっている。｢銀座ライオン｣では、｢十勝ハーブ牛とにんにくの角切りステーキ｣ (2,200 円 ) 、｢銀座ライオン LEO ｣では、｢十勝ハーブ牛の冷しゃぶサラダ仕立て｣ (1,320 円 ) などで提供する。

一方、｢神奈川県産 太刀魚｣は、春から夏にかけて相模湾･東京湾で水揚げされる大型で良質の太刀魚。産卵初期のいまの時期だからこそ、もっとも栄養を蓄え、脂がのった太刀魚を味わうことができる。｢銀座ライオン｣では、｢太刀魚の炙り～香味野菜とすだちおろし～｣ (1,100 円 ) 、｢銀座ライオン LEO ｣では、｢太刀魚のフィッシュ＆チップス｣ (980 円 ) などで提供する。
※金額は、｢税込み｣価格
詳細： https://www.ginzalion.jp/event/2024/05/gl-aozorarestaurant.html

記事配信・制作協力／外食ドットビズ