ジョブズリサーチセンター、3月度三大都市圏のフード系小分類平均時給

リクルートの調査研究機関｢ジョブズリサーチセンター (JBRC) ｣は、毎月、三大都市圏 ( 首都圏･東海･関西 ) における｢アルバイト･パート募集時平均時給調査｣結果を公表しているが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における 3 月度の平均時給をお知らせする。

3 月の三大都市圏全体におけるフード系全体の平均時給は、前年同月より 44 円 (4.0 ％ ) 増の 1,144 円であった。圏域別では、首都圏が同 46 円 (4.0 ％ ) 増の 1,185 円、東海が同 48 円 (4.7 ％ ) 増の 1,078 円、関西が同 39 円 (3.7 ％ ) 増の 1,099 円であった。

三大都市圏全体におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,150 円 ( 前年同月比 40 円 /3.6 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,143 円 ( 同 45 円 /4.1 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,177 円 ( 同 70 円 /6.3 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,112 円 ( 同 34 円 /3.2 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,122 円 ( 同 20 円 /1.8 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,129 円 ( 同 46 円 /4.2 ％増 ) 、｢その他｣が 1,125 円 ( 同 48 円 /4.5 ％増 ) であった。

首都圏は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,192 円 ( 前年同月比 44 円 /3.8 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,183 円 ( 同 47 円 /4.1 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,219 円 ( 同 79 円 /6.9 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,145 円 ( 同 37 円 /3.3 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,170 円 ( 同 15 円 /1.3 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,161 円 ( 同 44 円 /3.9 ％増 ) 、｢その他｣が 1,164 円 ( 同 44 円 /3.9 ％増 ) であった。

東海は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,080 円 ( 同 42 円 /4.0 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,078 円 ( 同 47 円 /4.6 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,130 円 ( 同 80 円 /7.6 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,043 円 ( 同 41 円 /4.1 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,056 円 ( 同 27 円 /2.6 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,053 円 ( 同 44 円 /4.4 ％増 ) 、｢その他｣が 1,070 円 ( 同 53 円 /5.2 ％増 ) であった。

関西は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,101 円 ( 同 34 円 /3.2 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,096 円 ( 同 42 円 /4.0 ％増 ) 、｢ファストフード｣が 1,129 円 ( 同 61 円 /5.7 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,079 円 ( 同 25 円 /2.4 ％増 ) 、｢洗い場･パントリー｣が 1,078 円 ( 同 16 円 /1.5 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,100 円 ( 同 46 円 /4.4 ％増 ) 、｢その他｣が 1,083 円 ( 同 43 円 /4.1 ％増 ) であった。

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