繁盛店の扉 サッポロビール 飲食店サポートサイト

外食トピックス

濃いめの味わいが進化!「サッポロ 濃いめのレモンサワー」リニューアル

サッポロビールは、 RTD 商品「サッポロ 濃いめのレモンサワー」「サッポロ 濃いめのグレフルサワー」 ( 各 350ml/500ml 缶 ) 、 RTS 商品「サッポロ 濃いめのレモンサワーの素」「サッポロ 濃いめのグレフルサワーの素」 ( 各 500ml びん /1.8L ペットボトル ) を 11 月製造分より順次リニューアルするとともに、「サッポロ 濃いめのレモンサワー 重ね檸檬」を 2025 年 1 月 28 日に発売する。

「サッポロ 濃いめ」ブランドは、居酒屋で提供されている手搾りサワーのような味わいを特長に、レモンのしっかりすっぱいおいしさ、グレープフルーツのジューシーな甘酸っぱさによるコストパフォーマンスの高さで好評を得ており、今年 1 ~ 9 月累計の販売数量はも昨年比 111% を超え伸長している。

今回の「サッポロ 濃いめのレモンサワー」と「サッポロ 濃いめのレモンサワーの素」のリニューアルでは、果汁と漬け込み酒を使用した“濃いめ製法”において、漬け込み酒の使用量を増加するなど原材料の配合をブラッシュアップし全体のバランスを見直すことで、より満足感のある“濃いめ”の味わいを実現した。また、「サッポロ 濃いめのレモンサワー」は「濃いめ」のブランドロゴを文字が目立ちやすいデザインに変更し、より満足感を感じてもらえるよう「レモン味が濃いから旨い!」というキャッチコピーを記載したパッケージに、「サッポロ 濃いめのレモンサワーの素」は「濃いめ」のブランドロゴを文字が目立ちやすいデザインに変更し、レモンのイラストを追加するなど RTD のパッケージとの連動感を高め、味わいのシズル感を表現したパッケージにリニューアルした。

また、「サッポロ 濃いめのグレフルサワー」は「濃いめ」のブランドロゴを文字が目立ちやすいデザインに変更したパッケージに、「サッポロ 濃いめのグレフルサワーの素」は「濃いめ」のブランドロゴを文字が目立ちやすいデザインに変更し、グレープフルーツのイラストを追加するなど、 RTD のパッケージとの連動感を高め、味わいのシズル感を表現したパッケージにリニューアルした。

さらに、リニューアルに合わせて「サッポロ 濃いめのレモンサワー 重ね檸檬」を 2025 年 1 月 28 日に全国で新発売する。厳選したシチリア産レモン果汁・アルゼンチン産レモン果汁の 2 種のレモン果汁を“重ね合わせ”、自家製レモン漬け込み酒を一部使用した、レモン味が広がる味わいが特長いの、しっかりすっぱいレモン味のお酒だ。
サッポロ 濃いめブランド: https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/

記事配信・制作協力/外食ドットビズ

過去の記事はこちら