多彩なヱビスを楽しむ！恵比寿の地で｢YEBISU BEER HOLIDAY｣を開催

サッポロビールは、ヱビスビール誕生の地である恵比寿にて、“多彩なヱビスと過ごす、とっておきの幸せ時間”｢ YEBISU BEER HOLIDAY( ヱビスビアホリデー ) ｣を 8 月 23 日から開催する。

会場では、｢ヱビスビール｣をはじめとする 4 種のヱビスに加え、 9 月 10 日から期間限定販売する｢ヱビス クリエイティブブリュー 燻 ( いぶし ) ｣の樽生を先行して提供する。本商品は 4 月に開業したヱビスブランドの体験拠点｢ YEBISU BREWERY TOKYO ｣で連日売り切れになるほど好評を博した｢煙々｣の知見を活かし、秋冬向けにブラッシュアップしたビール。ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせにより実現した、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいが特長の新しいヱビス。

また、本イベントのためだけに、｢ YEBISU BREWERY TOKYO ｣で製造した｢ Magic Holiday ｣も数量限定で提供する。本商品は、日没前に現れる幻想的な空“マジックアワー”のように、日常から“ HOLIDAY ”へと誘うベリー系のホップが香るレッドチェリーエール。日々の喧騒を忘れほっと一息つける大人のコク深さがありながら、ほのかなチェリーの甘酸っぱさにココロオドル一杯に仕上げた。

フードは、今年 4 月から開催した｢ヱビスビールに合う逸品グランプリ｣の上位飲食店がキッチンカーで出店する予定だ。

【 YEBISU BEER HOLIDAY( ヱビスビアホリデー ) 】
開催場所：恵比寿ガーデンプレイス
開催期間： 8 月 23 日～ 9 月 1 日
営業時間：平日 16:00 ～ 21:00 、土日 11:30 ～ 21:00
※席の滞在時間は最大 70 分まで
公式サイト： https://www.sapporobeer.jp/yebisu/beerholiday

記事配信・制作協力／外食ドットビズ