YEBISU BREWERY TOKYO、「YEBISU the Brewer’s JOURNEY」を開催
サッポロビールは、ヱビスビール発祥の地・恵比寿にある醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点「 YEBISU BREWERY TOKYO 」にて、特別ガイド付き有料ツアー「 YEBISU the Brewer ' s JOURNEY( ヱビス ザ ブリュワーズ ジャーニー ) 」を 11 月 11 日と 11 月 25 日に特別開催する。
「 YEBISU the Brewer ' s JOURNEY 」は、「 YEBISU BREWERY TOKYO 」の若手醸造家である有友亮太氏が案内する特別なビール探求ツアー。ビールの基礎知識に関する講義と「 YEBISU BREWERY TOKYO 」の醸造工程・製造アイテムを有友氏が解説する。最後は、タップルーム内のビアストーミングルームで、「 YEBISU BREWERY TOKYO 」のフラッグシップビール「ヱビス ∞ ( ヱビス インフィニティ ) 」と「 11 月に販売を予定している数量限定の新ビール」を有友氏の解説付きで試飲できる。
「 YEBISU BREWERY TOKYO 」の有友氏は、『ビールの基礎知識のほか、ペアリングや世界のビールの楽しみ方などについて、私の留学経験などを通してお話しします。また、ご受講された後に次のビールが飲みたくなる、新しいビールとの出会いにワクワクしてしまうような、そんなお時間にできればと思います。もちろん皆様からのご質問にもたくさんお答えいたしますのでよろしくお願いします。』とコメントした。
【 YEBISU the Historical JOURNEY 】
内容:ビールの基礎知識に関する講義と「 YEBISU BREWERY TOKYO 」の醸造工程・製造アイテムを解説する特別なビール探求ツアー
※「ヱビス ∞ ( ヱビス インフィニティ ) 」「 11 月に販売を予定している数量限定の新ビール」 ( 各 1 杯 ) とおつまみ付き
料金: 4,000 円 ( 税込 )
所要時間: 90 分
定員人数:各回 10 名
ツアー実施日:① 11 月 11 日 ② 11 月 25 日 どちらも 15 時半開始
予約開始日:① 0 月 14 日 ② 10 月 28 日 どちらも 13 時開始
予約方法 (HP より ) : https://www.sapporobeer.jp/brewery/y_museum/
記事配信・制作協力/外食ドットビズ
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