GRANDE POLAIRE WINEBAR TOKYO、2周年記念特典を用意

サッポロライオンは、 12 月 3 日に 2 周年を迎える｢ GRANDE POLAIRE WINEBAR TOKYO( グランポレール ワインバー トーキョー ) 銀座コリドー街店｣にて、 12 月 1 日～ 7 日の 7 日間限定で｢ 2 周年記念特典｣を用意する。
　まず、同店の人気ワイン｢山梨マスカットベーリー A( ボトル ) ｣ ( 通常価格 3,400 円 ) を 2 周年にちなんだ｢ 2 ｣揃いの特別価格 2,222 円で提供する。｢山梨マスカットベーリー A 」は、完熟したイチゴジャムのように甘く華やかな香りと、 柔らかな酸味が特長で、穏やかで親しみやすい味わいの日本ワイン。
　そして、シェフが 2 周年のために考案した特別料理を限定販売。｢オニオン BOX 玉ねぎの摺り流しを添えて｣ (888 円 ) は、ローストした玉ねぎをくり抜いて、その中にワイナリーのある岡山県の名産品 3 種 ｢三元豚･豚珍甘 ( とんちんかん ) ヒレ肉｣｢ホワイトマッシュルーム｣｢黄ニラ｣をギュッと詰め込んだ。くり抜いた中身で作った、優しい味わいの玉ねぎの摺り流しと共に、 1 つの玉ねぎで様々な味が楽しめる、まるで宝石箱のような一皿。
　なお、｢ GRANDE POLAIRE WINEBAR TOKYO 銀座コリドー街店｣は、サッポロライオンとサッポロビールが、ともに構想を重ねて誕生した、｢グランポレール｣初のコンセプトショップとして日本ワインに特化したワインバー。 日本の南北に広がるグランポレールの 4 つの産地にゆかりのある食材を使用した料理をはじめ、各種料理とグランポレールのマリアージュを提案している。
※金額は、｢税抜き｣価格

記事配信／外食ドットビズ(2017/11/24)
制作協力／外食ドットビズ