代官山に「ウメカク」の世界観を表現した期間限定「ウメカク茶屋」登場
サッポロビールは、「ウメカク」の世界観を表現した「ウメカク茶屋」を「サイン代官山」 ( 東京都渋谷区 ) にて、 4 月 28 日~ 5 月 4 日の 7 日間限定でオープンする。
同社のスピリッツ事業では、「驚きをカタチに」をスローガンに、新鮮で驚きのあるオンリーワン商品を創出し、顧客接点拡大につなげる「ブランドの見える化」を推進している。今年は、その一環として「男梅サワー」や「ウメカク」など個性豊かな梅系酒類を横断的に提案する。新たに設けた共通ロゴと「梅乃酒屋~梅のお酒いろいろあります。~」のキーメッセージを打ち出し、 RTD だけでなく RTS や梅酒など、梅系酒類事業全体の取り組みを強化していく。
その第一弾として「男梅屋台」 ( 東京・新宿 4/19 ~ 4/21 、大阪・梅田 4/26 ~ 4/28) を実施し、今回、第二弾として、若年層をターゲットとした梅酒カクテルシリーズの「ウメカク」の世界観を体感できる「ウメカク茶屋」を展開する。
「ウメカク茶屋」では、ウメカクを使った 3 種類のオリジナルドリンクと、オリジナルフードメニューとして「豆乳パンナコッタの梅あんみつ」を提供。オリジナルドリンクは、「ウメカク ピンクグレープフルーツ ヨーグルトドリンク割り」「ウメカク 白桃 ヨーグルトドリンク割り」「ウメカク レモン ヨーグルトドリンク割り」 ( 各 300 円 ) 。「豆乳パンナコッタの梅あんみつ」は、寒天の代わりに豆乳パンナコッタをベースにした、甘味控えめなあんみつ。餡や寒天に梅を使用しロゴの入ったクッキーを添えるなど、シェフこだわりのウメカク要素も楽しめる。
また、屋外には、ウメカクらしい装飾を施した「梅の花」 ( 人工樹木 ) を楽しめ、店内もウメカクの世界観を表現していく。
なお、ウメカク缶 1 本と和スイーツのセット「ウメカク和スイーツのセット」 (500 円 ) を注文すると、お土産として「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」缶を 1 本プレゼントする。また、ウメカク茶屋の写真を SNS へ投稿すると「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル 白桃」缶をさらにもう 1 本プレゼントする。
さらに、ウメカク茶屋オープン初日 (4 月 28 日 ) には、「 Premium Friday 新入社員応援施策」を実施。 15 時より時間限定で新入社員が「ウメカク和スイーツのセット」を注文すると、数量限定で「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」 1 本に加え、発売前の限定商品「サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル 宮崎産 日向夏」缶を 1 本プレゼントする。
※金額は、「税込み」価格
【ウメカク茶屋】
期間: 4 月 28 日~ 5 月 4 日
場所:サイン 代官山 (Sign daikanyama)
所在地:東京都渋谷区代官山町 19-4 代官山駅ビル 1F
時間: 11:00 ~ 23:00
記事配信/外食ドットビズ(2017/04/18)
制作協力/外食ドットビズ