｢桜と、ヱビスと。YEBISU premium lounge｣期間限定オープン！

サッポロビールは、ヱビスビールと一緒に旬の食を愉しみ、この上ない幸せなひとときを多くの人と共有してもらえる｢桜と、ヱビスと。 YEBISU premium lounge ｣を｢東京ミッドタウン アトリウム｣にて 3 月 9 日～ 11 日の 3 日間限定でオープンする。

｢桜と、ヱビスと。 YEBISU premium lounge ｣は、そら植物園 ( 株 ) 代表取締役 西畠清順氏が特別にプロデュースした満開の桜 ( エドヒガンザクラ ) を眺めながら、旬の食材を使った特別な料理とヱビスビールを堪能し、視覚と味覚で“旬”を感じることができる空間。提供される料理は、｢ミシュランガイドバルセロナ｣で 2013 年から 2018 年まで 5 年連続 1 つ星として掲載された、地中海風創作日本料理｢ Koy shunka ｣監修のオリジナルメニュー。日本初進出となる｢ Koy shunka ｣の和食をより身近に楽しめる。

【桜と、ヱビスと。 YEBISU premium lounge 】
開催場所：東京ミッドタウン　アトリウム ( 東京都港区赤坂 9-7-1)
開催日時： 3 月 9 日 (17:00 ～ 21:00) 、 10 日･ 11 日 (11:00 ～ 21:00)
メニュー：｢ヱビスビール｣｢ヱビス マイスター｣ ( 各 300 円 ) 、｢鶏肉とタケノコのバジルフリット｣｢マグロとカボチャのエスカベッチェ｣｢鯛とたらこのエスケシャーダ｣ ( 各 800 円 ) 、｢ピンチョ de 牛肉のヱビスビール漬け焼き｣ (1,000 円 )
※金額は、｢税込み｣価格

記事配信／外食ドットビズ(2018/03/02)
制作協力／外食ドットビズ