カクヤス、家庭や飲食店から出る廃食用油の回収サービスを開始

カクヤスは、家庭や飲食店から出る廃食用油を SAF(Sustainable Aviation Fuel: 持続可能な航空燃料 ) や C-FUEL( バイオディーゼル燃料 ) に再資源化する取り組みとして、首都圏での廃食用油の回収サービスを 6 月 24 日に開始した。

SAF は、主にバイオマス ( 動植物由来の資源 ) や廃食用油、都市から出るゴミなどを原料として製造される持続可能な航空燃料で、従来の航空燃料よりも温室効果ガスを大幅に削減できると期待されている。また、 C-FUEL も廃食用油を原料として製造される温室効果ガスの削減効果が高い軽油代替燃料だ。現在、自治体などによる家庭の廃食用油の回収が進められているが、その多くは回収場所に持ち込むなど、方法が限られている。

そこで、首都圏を中心に、配達サービスを強みとした酒類･食品等の飲食店向け販売および家庭向けに｢なんでも酒やカクヤス｣を年中無休で運営し、届けるだけでなく｢回収｣も強みにした｢ 2way 型サービス｣が特長の独自の物流網を構築している同社は、この課題に対し、｢ 2way 型サービス｣を活かし、家庭の玄関先での回収を可能とすることで廃食用油の回収の促進に貢献していく。

具体的には、首都圏配達エリア内 ( 東京 23 区全域と東京 23 区以外･神奈川･埼玉･千葉の一部 ) の一般家庭および飲食店等を対象に、｢なんでも酒やカクヤス｣の商品を届ける時に一斗缶またはペットボトル容器に入った廃食用油を資源として買取り ( 注文代金より差し引き ) 又は店頭購入時に資源として買取る ( 購入代金より差し引き ) 。なお、廃食用油の回収を開始するにあたり、専用カバーを開発した。一斗缶での回収時には、このカバーを利用することで、運搬時の漏れなどを防ぐことができるという。
一般家庭の利用方法： https://www.kakuyasu.co.jp/store/app/news_feature/202406_oilrecycle/
飲食店の利用方法： https://pro-navi.kakuyasu.co.jp/feature/information/oilrecycle/

記事配信・制作協力／外食ドットビズ