マイボトルに入れ替えて気分よく。
焼酎がもっと美味く感じる不思議。
大きな紙パックの「こくいも」と「こいむぎ」。
店頭で見つけやすいし、美味そうでお得感もあるし、
なかなかいいパッケージだと思ってはいるのです。
でも、晩酌は雰囲気も大切。
紙パックから直接グラスに注いでももちろんいいのですが、
お気に入りのマイボトルに入れ替える一手間で
何倍も美味い気分に。
テーブルの上も俄然カッコよく仕上がります。
ボトルはもちろん、注ぎやすいものなら
ご自宅にある様々な食器が大活躍。
コーヒーサーバー、ピッチャー、
お茶を淹れるポットや急須を使うのも粋ですね。
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蓋付きボトルで冷蔵庫に。
氷も溶けにくいから、
最後の一滴まで美味い。
蓋付きで密閉できるボトルはさらにおすすめ。
インテリアショップやスーパーマーケットなどはもちろん、
大手100均でも保存用ボトルとして
手頃な価格で販売されています。
清潔にしたボトルに焼酎を入れたら、
きっちり蓋をして冷蔵庫へ。
大きな紙パックと違って、冷蔵庫にも入れやすいんです。
ぜひグラスも一緒に冷やしておきましょう。
しっかり冷えたマイボトルはテーブルの上でも
しばらく冷たさをキープ。
焼酎の温度が低いので、氷なしのストレートも
きりっと冷えた美味さ。
ロックや水割りなら氷が溶けにくく、
水っぽくなるのを抑えるので、
最後まで美味しくいただけます。
マイボトルに入れ替えた焼酎は、風味が落ちないうちに、
なるべく早く飲み切りましょう。
水や他の飲み物と間違えないように、
目印をつけるなどの工夫も忘れずに。
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グラス選びで飲み方も変わる。
ショットグラスでカッコよく。
いつものグラスを変えるだけで、
焼酎の飲み方も楽しく変わります。
ワイングラスならジュースで割ってカクテル風に、
マグカップや湯呑みでホット焼酎もいいですね。
そしてぜひ試していただきたいのがショットグラス。
家庭ではあまり馴染みのないグラスですが、
実はこれも100均で見かけるようになりました。
フチに塩をまぶしたスノースタイルの
「こくいもショット」なんて、
ちょっと自慢できるおもてなしにもなります。
一気飲みは厳禁!
塩やレモン、ライム、梅干しなどで、
一口ごとの変化を楽しみながらじっくり味わってください。
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こくいもショット
- ❶平らな皿などにお好みの食塩を均等に広げる。
※本格派ならカクテル用「マルガリータソルト」のご用意を。 - ❷ショットグラスのフチにレモンをまんべんなく塗り濡らす。
- ❸逆さにしたショットグラスを1の塩の上にかぶせフチに塩をつける。
- ❹塩を流さないように、マイボトルで冷やしておいた「こくいも」を注ぐ。
- ❺カットレモンやライムを添える。梅干しでも。
酎ハイ好きや
ハイボール好きがハマる!
ビールテイスト割り&
ほうじ茶割り。
韓国ではショットグラスに入れた焼酎をビールの中に落とす
パフォーマンスもあって人気が出た飲み方です。
これ、麦焼酎の「こいむぎ」でも
ぜひ試していただきたい飲み方。
ビール、発泡酒、新ジャンルなど、
ビールテイスト飲料で「こいむぎ」を割ってみてください。
濃いめの酎ハイやハイボールが好きな方なら、
きっとハマるはず。
何より、家にあるいつものビールテイスト飲料で
できるのが嬉しいですよね。
ビール好きのための新ジャンル
「麦とホップ」で「こいむぎ」を割った
「麦むぎ割り」は、まさに麦のうまみあふれる飲みごたえに。
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麦むぎ割り
- ❶よく冷やしたグラスに氷を入れる。
- ❷マイボトルで冷やしておいた「こいむぎ」を注ぐ。
- ❸冷やしておいた「麦とホップ」を静かに注ぐ。
「こいむぎ」1:「麦とホップ」2が目安。 - ❹お好みでレモンを入れても。
そして、もうひとつおすすめなのが「ほうじ茶割り」。
実は、社内の試飲会で一番人気だった飲み方なんです。
ほうじ茶のさわやかな香ばしさがプラスされ、
誰もが美味しいと思える味わいに。
和洋中問わずどんな料理にも合いますから、
ぜひ今晩の食卓に!
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ほうじ茶割り
- ❶よく冷やしたグラスに氷を入れる。
- ❷マイボトルで冷やしておいた「こいむぎ」を注ぐ。
- ❸冷やしておいたほうじ茶を注ぐ。
「こいむぎ」1:「ほうじ茶」1が目安。