ヱビスクリエイティブブリューほうじ茶の余韻 | CREATIVE BREW | 商品情報 | YEBISU

ほっと一息つく穏やかなひととき。じっくり焙煎した茶葉により、深みのある味わいが広がるヱビス。

若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。歴史と伝統を紡いできたヱビスに、「時間」をキーワードに特別な原料を組み合わせました。茶葉をじっくり焙煎したほうじ茶を使い、ゆっくり時間をかけて熟成することで、香ばしい風味と深みのある味わいを引き出しました。ほっと一息つきたいときに、ゆったりとお愉しみください。若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。歴史と伝統を紡いできたヱビスに、「時間」をキーワードに特別な原料を組み合わせました。茶葉をじっくり焙煎したほうじ茶を使い、ゆっくり時間をかけて熟成することで、香ばしい風味と深みのある味わいを引き出しました。ほっと一息つきたいときに、ゆったりとお愉しみください。

若手醸造家がYEBISU BREWERY TOKYOでの知見を基に提案する香ばしい風味と深みのある味わい

ゆったりした時間をイメージした心地よい余韻のあるエビス。じっくり焙煎したほうじ茶葉と吟味された上面発酵酵母を使用しゆっくり時間をかけて熟成することで「香ばしい風味と深みのある味わい」を実現しています。ゆったりした時間をイメージした心地よい余韻のあるエビス。じっくり焙煎したほうじ茶葉と吟味された上面発酵酵母を使用しゆっくり時間をかけて熟成することで「香ばしい風味と深みのある味わい」を実現しています。

成分表

アルコール分｜5.5%
原材料名｜麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ、ほうじ茶
プリン体(100mlあたり)｜約12mg

ビールの領域を広げる新たな味わいを目指し、ほっと一息つきたいときにふさわしい“香ばしい風味と深みのある味わい”を実現。

吟味されたほうじ茶葉を使用

ビールの領域を広げる新たな味わいを目指し、香ばしい風味と深みのある味わいを実現する原料を吟味。じっくり焙煎したほうじ茶葉を使用しました。

ザーツ産ファインアロマホップと上面発酵酵母

ホップには上品な苦みが特徴のザーツ産ファインアロマホップを一部使用。また酵母には上質なコクを引き出す吟味された上面発酵酵母を用いました。

すき焼きがオススメです。本商品の特徴であるほうじ茶の香ばしい余韻と深みのある味わいが甘辛い味付けのお肉との相乗効果で旨味、コクを引き立てます。また、食後のゆったりとした時間を過ごす際には単品でもお楽しみいただけます。すき焼きがオススメです。本商品の特徴であるほうじ茶の香ばしい余韻と深みのある味わいが甘辛い味付けのお肉との相乗効果で旨味、コクを引き立てます。また、食後のゆったりとした時間を過ごす際には単品でもお楽しみいただけます。