YEBISU CREATIVE BREW KOGAREKOU
ヱビス クリエイティブブリュー
焦香(こがれこう)
カカオのような香りに
ほのかな柑橘香とビターな味わい。
- Release date,
- 2024.11.19
ヱビスには、130年以上変わらない信念がある。ビールのある幸せな時間を広げたい。もっと多くの人へ。もっと多くの場所へ。
だからこそ、日本初のビヤホールをつくり、明治時代には黒ビールを世の中へ提案。ビールのある幸せな時間をつくりだす挑戦の数々を続けてきた。
もっとビールに驚きを。もっと幸せなビール時間を。そんな想いで、ヱビスが新たに取り組む「CREATIVE BREW」シリーズ。
130年以上受け継がれてきた知見・技術をもとに、ヱビスの若手醸造家が、今この時代に作る新しいヱビスのラインナップ。
大胆な発想と好奇心で。ありったけの工夫と熱意で。独創的で個性ある新しい味わいのビールを次々とお届けします。
この先に、まだ誰も味わったことのない、ビールの新しい幸せな時間が待っていると信じて。
2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。
その後、ドイツへ留学し、Brewmaster(ブリューマスター)の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。
「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。
カカオのような香りに
ほのかな柑橘香とビターな味わい。
ほのかにスモーキーで
香ばしい味わい。
フルーツを添えた、
上品で果実味あふれるヱビス。
※製造を終了いたしました。
清涼感あふれる、
フルーティーなヱビス。
※製造を終了いたしました。
新たな美味しさの可能性に挑む。
オレンジ香る、ヱビス オランジェ。
※製造を終了いたしました。
130年以上前のホップがもたらす
鮮烈な香りと苦み。
※製造を終了いたしました。