フレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブランの産地

「一日の中に四季がある」と言われるほど昼夜の温度差があるため、酸の凝縮度が高く、糖度とのバランスがとれたぶどうが育ちます。特にソーヴィニョン・ブラン種は世界でも高い評価を得ています。