ワイン
カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
ドミーニ ヴェネティ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ トルベ Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Torbe
赤い果実とスパイシーな芳香、調和のとれた、滑らかでスムーズな味わい。タンニンと酸味のバランスに優れ、エレガントな余韻が口中で優しく続きます。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 赤
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 渋味
-
- やわらか
- ほどよい
- 力強い
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- DOC ヴァルポリチェッラ リパッソ
- 合う料理・目的
- 肉料理全般、香辛料の効いたパスタ、濃厚なチーズ
- 産地
- イタリア
- ぶどう品種
- コルヴィーナ種、コルヴィノーネ種、ロンディネッラ種
- 飲み頃温度
- 16～18℃
- 容器
- 大瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
受賞歴
2016年ヴィンテージ:James Suckling.com 92点 Mundus Vini85点2015年ヴィンテージ:Mundus Vini ゴールドメダル、International Wine Challenge シルバーメダル
生産者・生産地情報
カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
1933年設立。ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の街「ネグラール」にあり、230軒の農家で構成される協同組合のワイナリーです。600ヘクタールに亘る広大な所有畑には、ヤーゴ、トルベ、モロンなどの最高級クリュも含まれており、プレミアムワインを生み出す最良な環境といえます。高級ワインとして広く知られている「アマローネ」を1938年に生み出した始祖としても有名です。
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