このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 赤
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 渋味
-
- やわらか
- ほどよい
- 力強い
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- DOC バルドリーノ
- 合う料理・目的
- リゾット、パスタ、ピザ、豚や鳥の白身肉料理
- 産地
- イタリア
- ぶどう品種
- コルヴィーナ種、ロンディネッラ種、モリナーラ種
- 飲み頃温度
- 14~16℃
- 容器
- 大瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格(税抜き)
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
生産者・生産地情報
カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
1933年設立。ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の街「ネグラール」にあり、230軒の農家で構成される協同組合のワイナリーです。600ヘクタールに亘る広大な所有畑には、ヤーゴ、トルベ、モロンなどの最高級クリュも含まれており、プレミアムワインを生み出す最良な環境といえます。高級ワインとして広く知られている「アマローネ」を1938年に生み出した始祖としても有名です。
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カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
最高品質のアマローネを手掛けるカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
高級ワインとして広く知られている「アマローネ」を生み出した始祖として有名ワイナリー