ワイン
カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
ドミーニ ヴェネティ ソアーヴェ クラッシコ Domini Veneti Soave Classico
白桃を想わせる繊細でフローラルな香り、クリスピーでフレッシュな調和のとれた味わい。フィニッシュではアーモンドのような若干の苦味が優しく口に広がります。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 白
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 果実味
-
- かろやか
- エレガント
- リッチ
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- DOC ソアーヴェ
- 合う料理・目的
- 前菜、シーフード系のパスタ、白身魚のソテー
- 産地
- イタリア
- ぶどう品種
- ガルガーネガ種、トレッビアーノ種、シャルドネ種
- 飲み頃温度
- 10～12℃
- 容器
- 大瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
生産者・生産地情報
カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
1933年設立。ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の街「ネグラール」にあり、230軒の農家で構成される協同組合のワイナリーです。600ヘクタールに亘る広大な所有畑には、ヤーゴ、トルベ、モロンなどの最高級クリュも含まれており、プレミアムワインを生み出す最良な環境といえます。高級ワインとして広く知られている「アマローネ」を1938年に生み出した始祖としても有名です。
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カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール
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