ワイン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
ピュリニー・モンラッシェ Puligny-Montrachet
コート・ド・ボーヌ中部の偉大な産地。ピュアで明るい色合いのホワイトゴールド。アロマは咲き誇る木々や白桃の白い果肉を連想させ、熟成するとアーモンドやドライフルーツが現れます。口に含むと絹のように滑らかで、フローラルでフルーティな風味豊かなワインです。フレンチオーク（新樽20％）で14～16ヶ月熟成。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 白
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 果実味
-
- かろやか
- エレガント
- リッチ
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- AOCピュリニー・モンラッシェ
- 合う料理・目的
- 甘鯛のうろこ焼き、スズキのパイ包み焼き、油淋鶏、仔牛のカツレツ
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- ぶどう品種
- シャルドネ
- 飲み頃温度
- 13°C
- 容器
- 瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
受賞歴
James Suckling 94点（2022年ヴィンテージ）
生産者・生産地情報
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を“エレガント”に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ぶどう栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。（2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用）
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世界を魅了するブルゴーニュのエレガンス
1880年に創業したブルゴーニュの名門ブランド。
一貫した家族経営で、偉大なブルゴーニュの個性を“エレガント”に表現し、世界のワインラヴァーを魅了し続けています。
