ワイン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン／ドメーヌ・ドルーアン オレゴン
マランジュ プルミエ・クリュ Maranges Premier Cru
コート・ド・ボーヌ最南に位置し、約半分が一級畑の銘醸地。濃厚でフルーティーなアロマに湿った下草や野生のニュアンス。肉付きが良く、しっかりした骨格は、熟成により丸みを帯び、味わい深くなっていきます。天然酵母で発酵、フレンチオーク（新樽20～25％）で14～16ヶ月熟成。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 赤
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 渋味
-
- やわらか
- ほどよい
- 力強い
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- AOCマランジュ プルミエ・クリュ
- 合う料理・目的
- 仔羊のロースト、うなぎの肝串焼、かつおのたたき、黒酢の酢豚、牛肉の赤ワイン煮込み
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール
- 飲み頃温度
- 16°C
- 容器
- 瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
生産者・生産地情報
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を“エレガント”に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ぶどう栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。（2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用）
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世界を魅了するブルゴーニュのエレガンス
1880年に創業したブルゴーニュの名門ブランド。
一貫した家族経営で、偉大なブルゴーニュの個性を“エレガント”に表現し、世界のワインラヴァーを魅了し続けています。
