ワイン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン/ドメーヌ・ドルーアン オレゴン
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ マルキ・ド・ラギッシュ 2022 Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Marquis de Laguiche 2022
モルジョはシャサーニュ・モンラッシェの南に位置する一級畑です。淡い黄金色で、豊かな果実味が熟成するにつれドライフルーツや複雑なスパイスのニュアンスに変化。絹のような舌触りが真の個性を表し、素晴らしい余韻のある偉大なブルゴーニュの白ワインです。フレンチオーク(新樽20~25%)で16~18ヶ月熟成。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 白
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 果実味
-
- かろやか
- エレガント
- リッチ
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- AOCシャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
- 合う料理・目的
- 伊勢海老の活造り、生ウニのクリームソースパスタ、フカヒレの姿煮、牛フィレ肉の炭火焼
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- ぶどう品種
- シャルドネ
- 飲み頃温度
- 13°C
- 容器
- 瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格(税抜き)
- オープン価格
受賞歴 / 生産者・生産地情報
受賞歴
James Suckling 96点(2020年ヴィンテージ)
生産者・生産地情報
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を“エレガント”に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ぶどう栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。(2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用)
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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
世界を魅了するブルゴーニュのエレガンス
1880年に創業したブルゴーニュの名門ブランド。
一貫した家族経営で、偉大なブルゴーニュの個性を“エレガント”に表現し、世界のワインラヴァーを魅了し続けています。