サッポロビール(株)・(株)ジェイアール東日本企画・JR北海道フレッシュキヨスク(株) の共同企画 JR札幌駅改札内で展開中 「サッポロ SORACHI 1984」のコンセプトバー 「BEER STAND SORACHI」の常設店舗化(注1)を決定!
大好評につき累計来場者数も6万5千人を突破!
サッポロビール(株)・(株)ジェイアール東日本企画・JR北海道フレッシュキヨスク(株)の3社共同企画として、2023年9月1日から期間限定店舗としてJR札幌駅構内にオープンした「サッポロ SORACHI 1984」の樽生ビールが飲めるコンセプトバー「BEER STAND SORACHI」は、2025年3月までの営業を予定しておりましたが、大変多くのお客様からご好評とご要望を頂戴し、期間限定店舗から常設店舗とすることを決定しました。(注1)
北海道のみなさまはもちろんのこと、インバウンドの方にも多くご来店いただき、提供方法にこだわったハイクオリティな「サッポロ SORACHI 1984」と、道産素材にこだわった「DO3TABLE(ドーサンテーブル)」(注2)のおつまみをご好評いただいています。
引き続き、札幌駅から始まる旅のワクワク感や、ひと時のくつろぎを感じていただける場所として、北海道の新たな魅力をお届けしていきます。
(注1)札幌駅構内の工事開始までの営業となり、工事日程は決まっておりません。
(注2)https://www.hkiosk.co.jp/hokkaido-shikimarche/
■施設概要
1.店舗名
BEER STAND SORACHI(ビアスタンドソラチ)
2.場所
JR札幌駅改札内
住所:北海道札幌市北区北6条西3丁目
3.期間
常設店舗として営業します。(注1)
4.営業時間
平日 13:30~21:45 (ラストオーダー21:30)
土祝日 11:30~21:45 (ラストオーダー21:30)
日曜日 11:30~21:15 (ラストオーダー21:00)
※営業日時は変更になる場合があります。
※日曜日が祝日の場合は土曜日の営業時間とし、翌日の振替休日が日曜日の営業時間となります。
5.提供メニュー
【ドリンク】サッポロ SORACHI 1984
【フード】DO3TABLEより厳選したおつまみ
※内容が一部変更になる可能性があります。
※完全キャッシュレス決済店舗となります。
6.席数
10席(スタンディングのみ)
7.主催
企画・運営:(株)ジェイアール東日本企画
運営協力:JR北海道フレッシュキヨスク(株)
協賛:サッポロビール(株)
【BEER STAND SORACHI プロデューサー兼店長 近野 恵佑コメント】
開業以来、本当に多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。今では、札幌駅の新たな顔として、皆さまに親しまれる場所となり、大変嬉しく思っております。
これからも、一杯一杯を丁寧に提供し、最高の状態で「SORACHI 1984」をお楽しみいただけるよう努めてまいります。「BEER STAND SORACHI」は、単なるビアスタンドではなく、「SORACHI 1984」にまつわるストーリーやビールの楽しみ方をお伝えする場所でありたいと考えております。
引き続き、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。これからの展開にもぜひご期待ください。
■「サッポロ SORACHI 1984」について
サッポロビールが1984年に開発し、世界中のブリュワーから人気の伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用(注1)したビールです。ソラチエースの特長であるヒノキ、レモングラスのような個性的な香りを生かし、将来的に国産ソラチエースホップ100%の「サッポロ SORACHI 1984」をつくるという夢に向けて、「ホップでビールを選ぶという新しい楽しみ方」をお客様に提案しています。
(注1)希少なオリジナルの上富良野産ソラチエースを一部使用。
サッポロ SORACHI1984 ブランドサイト:https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/
サッポロ SORACHI1984ブランドストーリー https://www.youtube.com/watch?v=-Xu1-mVpSA8
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