「YEBISU BREWERY TOKYO」が 「2024年度グッドデザイン賞」を受賞
ヱビスビール誕生の地での独自のビール体験が評価
サッポロビール(株)が4月に開業した、ヱビスビール発祥の地・恵比寿にある醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」が「2024年度グッドデザイン賞」(主催:公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞しました。館内のデザインに加え、新しいビール体験が提供されていることが評価されました。
驚きや発見、新しいヱビスとの出会いがある「YEBISU BREWERY TOKYO」に今後もご期待ください。
■評価コメント
まるでビールの中にいるかのような、琥珀色の空間が魅力的だ。ヱビスビール誕生の地で、新たなビール作りをスタートする門出に相応しい、幸福感のあるデザイン。加えて、醸造家=作り手と対話できる体験などビールを通じた新しい体験が提供されていることも評価した。本施設は恵比寿ガーデンプレイスの中にあるが、ガーデンプレイス自体も緑化に力を入れ、滞在空間としての質を向上させるなど時代に合わせて変化しようとしている。本施設がここに加わることによって、ガーデンプレイス全体として地域に根ざした息の長い施設となっていくことを期待したい。地域で働く人たちやレジデンスに住む人たちと共に、「恵比寿ガーデンプレイス30周年記念ビール」も構想中とのこと。今後の活動も楽しみである。
※「恵比寿ガーデンプレイス30周年記念ビール」は10月8日のイベントでお披露目しました。https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017101/
<YEBISU BREWERY TOKYO>
2024年4月に開業した、ヱビスビール発祥の地・恵比寿にある醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点。ヱビスの「ルーツ」に親しむミュージアム、今まさにここでつくられているビールの物語に触れられる「現在」のブルワリー、そしてブルワリーで作られたビールを楽しみながらこれからのビールとお客様との新しい関係を創造する「未来」のタップルームの3つのエリアからなる施設で、YEBISU BREWERY TOKYOでつくられた、ここでしか飲めないオリジナルヱビスを楽しみながら、130年を超えるヱビスブランドならではの個性と物語に触れていただくことができます。
YEBISU BREWERY TOKYOサイトhttps://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
ヱビスブランドサイトhttps://www.sapporobeer.jp/yebisu/
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