サッポロビール（株）は、ビオディナミ(注1)、ヴィーガン(注2)にも対応したスペイン産オーガニックワインシリーズである「パラ・ヒメネス」から、新たに「パラ・ヒメネス　シャルドネ樽熟成」を10月5日に発売します。

ぶどうは有機栽培のシャルドネを100％使用し、木製タンクで発酵後フレンチオークで熟成しました。樽熟成由来の濃縮された味わいと複雑な香りが魅力のオーガニックワインです。

「パラ・ヒメネス」は、お客様の生活を彩り、多くのお客様にもっと愛していただけるオーガニックワインを目指します。

（注1）オーガニック農法の一種であり、化学合成された農薬と肥料を使いません。天体の動きとの調和、動物との共生、独自の調合剤の使用を特長とし、厳格なルールに基づいて行われる農法です。
（注2）ヴィーガンとは一般的に、肉・魚・卵・乳製品など、動物系素材を避けた生活様式を実践することを指します。この商品は、ワインを清澄する際、動物性由来の物質を使わず、非動物性由来の物質を使用したワインです。

1.商品名
パラ・ヒメネス　シャルドネ樽熟成［オーガニック］

2.パッケージ
750mlびん

3.品目
果実酒

4.発売日・地域
2021年10月5日

5.アルコール分
12%

6.中味特長
白・辛口
・有機栽培シャルドネ種100%使用。
・フレンチオーク樽で熟成した濃縮された味わい。
・白い花のアロマと、樽熟成から生まれるバニラやトーストの複雑な香り。

7.パッケージ
食卓を華やかに彩る、おしゃれで高級感のあるデザイン。

8.価格
1,300円（税抜）

＜参考＞
「パラ・ヒメネス」ブランドページURL：
https://www.sapporobeer.jp/wine/parra_jimenez/