サッポロビール（株）が8月27日にリニューアル新発売した「サッポロ　麦とホップ」（350ml缶・500ml缶）は、2019年9月23日の出荷をもって、発売後1か月を待たずに早くも5,000万本（注1）の売上を突破しました。この商品は、麦とホップだけ（注3）でつくる素材への徹底したこだわりや長期熟成に加え、当社の新ジャンルで初めてビールの伝統的な仕込方法である1回煮沸法（注4）を採用しました。麦本来のうまみはそのままに、大麦由来の雑味を低減し、飲み飽きないビールらしいうまさを実現した新ジャンル商品です。
今後も“ビールに近い味わい”を求めるお客様の声に応える商品として、新ジャンル市場での更なるブランド確立と、市場の活性化を図ります。
（注1）350ml換算。8月27日発売の新麦とホップの弊社出荷実績において。
（注2）9月23日～9月27日の麦とホップ販売数量（大びん633ml×20本換算）の前年同期比。
（注3）麦芽、大麦、大麦スピリッツを使用した麦100%の商品です。
（注4）仕込釜において、煮沸を１度行うことで麦のうまみを引き出す、ビールで用いられる伝統的な仕込方法。