「HOPPIN' GARAGE」オリジナルビールがついに発売

～一般消費者の斬新なアイデアをもとに、初の商品化を実現！～

2019.09.10

商品ビールテイスト

サッポロビール（株）は、昨年10月にスタートした「HOPPIN’ GARAGE」で企画されたオリジナルビール（試作品）の中から評価の高かった3品を、9月20日に当社ネットショップで数量限定発売します。
「HOPPIN’ GARAGE」は、一般消費者から募った斬新なアイデアをもとに極小ロットでビールをつくり、コミュニティ内のユーザー評価や市場性を踏まえて実際に商品化を目指すプロジェクトで、発足から約1年が経過しました。既に11品のオリジナルビールが生み出され、250回ものイベントを開催することで延べ3,000人近いお客様が参加するビール好きが集うコミュニティへと成長しました。
このたび、本商品を発売することで商品評価の収集と高付加価値型のビジネスモデルの可能性を探るとともに、新たな顧客接点の創出に取り組んでいきます。

【HOPPIN’ GARAGE　もぐもぐして探検するハニー】
1.商品名
HOPPIN’ GARAGE　もぐもぐして探検するハニー

2.品目
発泡酒

3.原材料名
麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満）)、ホップ、はちみつ

4.アルコール分
4.5%

5.中味特長
HOPPIN’ GARAGEの立ち上げにあたり業務提携した企業、（株）キッチハイクの共同代表/COOの山本雅也さんが、世界中の家のごはんを食べ歩く旅路の途中、ラトビアの首都リガで飲んだ思い出のビールにインスピレーションを得て企画しました。世界各地で採取された12種類の蜂蜜を比較し、厳選した蜂蜜を採用することで旅情を感じるさわやかで甘く苦い味わいに仕上げました。

【HOPPIN’ GARAGE　佐世保スイングエール】
1.商品名
HOPPIN’ GARAGE　佐世保スイングエール

2.品目
ビール

3.原材料名
麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ、コーン、スターチ

4.アルコール分
7%

5.中味特長
一般消費者の森本夏実さんが、一人旅で偶然訪れた長崎県佐世保市のジャズバーと、そのお店を通して強い絆で結ばれることになった人たちへの思いを込めて企画しました。トウモロコシを原料の一部に使用し、焙煎麦芽によって焦がした香りをつけることで、バーボンを思わせる香り高いビールに仕上げました。

【HOPPIN’ GARAGE　婚姻のグレジュビール】
1.商品名
HOPPIN’ GARAGE　婚姻のグレジュビール

2.品目
ビール

3.原材料名
麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））（大麦麦芽・小麦麦芽）、ホップ、グレープフルーツ

4.アルコール分
6%

5.中味特長
Soup Stock Tokyoなど多数のビジネスを展開する（株）スマイルズの社長、遠山正道さんが、中世の架空の貴族シトラス家とモルトファミリーとの婚姻をテーマに企画されました。アルコール度数は6%と高めですが、グレープフルーツ果汁を発酵前に添加することで、ビールとは思えないほど爽やかでフルーティーかつ力強い味わいに仕上げました。

【3アイテム共通】
1.パッケージ
350ml缶×12本

2.販売方法
・サッポロビールネットショップKANPAI+