第1回目の取材では、三ノ輪で128年続く老舗天麩羅屋「土手の伊勢屋」を訪ねました。団長をうならせた至高の逸品をご紹介します。

食べ歩きやお酒が好きで大衆酒場にもよく訪れるという市川さん。お酒、料理はもちろん、店の歴史や店主の人柄から常連さんとのコミュニケーションまで、「赤星店」の魅力を全方位からお伝えします。記事は毎月更新の予定です。新しくなった「赤星★探偵団」に今後もご注目ください。

<参考>
◆サッポロラガービール
明治10年（1877年）に、サッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所から発売された日本最古のビールブランド。熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わいで、根強い人気を集めています。ラベルにある赤い星は、北極星をイメージした開拓使のシンボルである「五稜星」をあしらったもので、発売以来受け継ぐそのデザインにちなんで、ファンの皆様からは「赤星」の愛称で親しまれています。

◆「赤星★探偵団」

https://www.akaboshi-tanteidan.com

「サッポロラガービール」が飲める名店の数々を紹介しており、記事は「現代ビジネス」「FORZA STYLE」「おとなの週末」の3メディアの編集部が企画編集を行っています。クオリティの高いオリジナル記事は赤星ファンのみならず多くの酒場愛好家の方々からご好評をいただいています。

◆プロフィール
市川紗椰（いちかわさや）
1987年2月14日、名古屋市生まれ。アメリカ人と父と日本人の母を持ち、4歳から14歳までアメリカで育つ。16歳の時にスカウトされ、雑誌の専属モデルとしてデビュー。多数のファッション誌でレギュラーモデルとして活躍。モデル以外にも、テレビや広告などに出演。音楽・読書・アニメ・鉄道・相撲と趣味は幅広く、その博識ぶりから雑誌連載を持つなど、様々な分野のカルチャーに精通している。J-WAVE「TRUME TIME AND TIDE」（毎週土曜21時～）にレギュラー出演中。
オフィシャルウェブサイト

http://saya-ichikawa.com/