サッポロビール（株）は、コク系新ジャンル「サッポロ　麦とホップ Ｔｈｅ ｇｏｌｄ」を2017年1月31日（火）にリニューアル発売します。

　2014年の発売以来ご好評を頂いている「サッポロ　麦とホップＴｈｅ ｇｏｌｄ」は、一貫してお客様のために、新ジャンルにおける「コク＝うまさ」を追求し進化を続けてきました。

　厳選素材（注2）とこだわりの「ザ・ゴールド熟成製法（注3）」はそのままに、今回、研究を重ねたどり着いた最適な仕込時の加温条件により、麦由来の香りの質を向上させ、上質なコクを一層引き立てました。また高品質な泡で、おいしさをしっかり閉じ込めます。

　「サッポロ　麦とホップ」は、お客様の「確かなものを選択し手にした満足感」から来る「日常における最高の瞬間・時間」のために、妥協することなく進化を続けます。

（注１）麦とホップ Ｔｈｅ ｇｏｌｄ通年販売商品における、原麦汁エキス濃度の比較において

（注2）うまみ成分の多い「リッチゴールド麦芽」と、ドイツ産の良質なホップ「ゴールデンアロマホップ」を一部使用

　　　　　＊「リッチゴールド麦芽」：大麦中の窒素（タンパク質）成分を比較し、選定したうまみ成分の多い麦芽

　　　　　＊「ゴールデンアロマホップ」：コクを深める、α酸含有量が高いドイツ産の良質なアロマホップ

　　　　　＊α酸：ホップに含まれているビールの苦味の源となる成分であり、ホップ球花の品質を測る指標の一つ

（注3）原材料の発泡酒の製造で採用している製法。当社通常発泡酒に比べ、熟成期間の基準を3割長く、また2段階の温度管理を実施

記

以上