サッポロビール(株)は、100年プレミアムブランド「ヱビスビール」をクオリティアップし、2016年3月15日より発売します。ヱビスビールは、1890年の誕生以来、その味と技術を磨き続け、日本のビール史を牽引してきました。ドイツビール純粋令500周年を迎える本年、「麦芽・ホップ・酵母」の細部にまでこだわり、香味バランスを追求することで、ヱビスビールに大切な「コク」をより深く、より上質にクオリティアップします。

　そして、新しくなったヱビスビールをいち早く体験していただける『NEW YEBISU PREMIUM LOUNGE』を、2016年3月10日（木）～13日（日）までの4日間、「東京ミッドタウン アトリウム」にて期間限定オープンします。

　『NEW YEBISU PREMIUM LOUNGE』は、世界的なプラントハンター西畠清順氏がこの日のために手がけた満開の桜(ケイオウザクラ、エドヒガンザクラ)の木の下で、日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン「DINING OUT」プロデュースのもと広尾「ア・ニュ　ルトゥルヴェ・ヴー」の下野昌平シェフが生み出した、新しいヱビスビールと至高のマリアージュを奏でる“プレミアムなおつまみメニュー”をお楽しみいただけます。また、クリスタルのラグジュアリーブランド、バカラの「ヱビスロゴ入り バカラ ビアタンブラー」で新しくなったヱビスビールをご堪能いただけます。満開の桜を眺めながら、特別なお料理と新しいヱビスビールで、「この上ない、ひととき」をお過ごしください。

　尚、このラウンジでのヱビスビールの売上金の一部は東北の被災地の支援金として寄付いたします。

【『NEW YEBISU PREMIUM LOUNGE』開催概要】

1.店舗名　 NEW YEBISU PREMIUM LOUNGE

2.場所  　　東京ミッドタウン　アトリウム（住所：東京都港区赤坂9-7-1）

3.期間 　　 2016年3月10日（木）～13日（日）までの4日間

4.時間 　　・3月10日（木）　18:00～21:00

              ・3月11日（金）　17:00～21:00

              ・3月12日（土）　11:00～21:00

              ・3月13日（日）　11:00～19:00

※開店および閉店時間は毎日異なりますのでご注意ください。

≪ヱビスビール≫ 

　300円（税込）

 ≪おつまみ≫

・穴子のフリット～スイートセロリとヱピスの香り〜    500円（税込） 

・アグー豚のテリーヌ～ピパーチのヴィネグレット添え〜　　500円（税込）

・魚介と生ハムのジュレのカクテル 　　500円（税込）　　　  　　

・ フォワグラとスペルト小麦のリゾット　　1500円（税込）

※数に限りがございますので、無くなり次第終了とさせていただきます。

≪プロフィール≫

■DINING OUT（ダイニングアウト）

　「日本に眠る愉しみをもっと。」をコンセプトに、毎回、日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン。一流の料理人がその土地の食材を新しい感覚で切り取った料理を、その土地を最も魅力的に表現できる場所と演出とともに、五感すべてで味わうことができる。2012年10月に佐渡でスタートし、2016年3月の尾道開催で8回を数える。

■下野 昌平（しもの しょうへい）

　広尾のフレンチレストラン「ア・ニュ　ルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ。1973年、山口県生まれ。フランス・ロアンヌの【トロアグロ】や【タイ・ユヴァン】で肉部門のシェフ、ソーシエに抜擢され、研鑽を積む。2009年より広尾「ア・ニュ　ルトゥルヴェ・ヴー」をオープン。ミシュランガイドでも1つ星を獲得する等、日本を代表する人気レストラン。

■西畠 清順（にしはた せいじゅん）

　そら植物園 代表。プラントハンター。1980年生まれ。幕末より150年続く、植物卸問屋「株式会社　花宇」5代目。国内外を旅し、収集・生産する植物は数千種類にものぼる。海外のプロジェクトも含め、年間2‚000件を超える案件に応えている。2012年より、ひとの心に植物を植える活動“そら植物園”をスタート。様々な企業・団体・個人と植物を使ったプロジェクトを多数進行中。

以上