うまいビールづくりは、いつだって良質な素材から。
厳選麦芽と最高級ファインアロマホップを一部使用し、ビール好きを唸らせる本物のうまさへ。

※画像はイメージです。

原料の配合バランスを工夫し、さらに1℃1分にまでこだわって仕込を行うことで、麦のうまみを丁寧に引き出しながら
糖質とプリン体をコントロールすることに成功。

サッポロビールが長年培ってきた醸造技術。その発酵や
貯酒、ろ過の工程一つ一つを見直し、試作を繰り返すことで、
遂に日本初^*1の「生ビールで糖質・プリン体オフ」を実現。

*1 糖質・プリン体2つのオフを訴求する日本初のビール
(2023年2月Mintel GNPDを用いた当社調べ)