いまでは伝説のホップと呼ばれる「ソラチエース」。日本で誕生し、世界で見出されてから日本へ帰ってくるまでの物語を６つのシーンで紐解きます。「伝説」と呼ばれる所以がわかるドキュメンタリームービーです。

【2】1975年　伝説前夜 ／ 荒井康則
北海道 空知郡 上富良野町で当時研究員だった荒井氏が出会った、強烈な匂いを放つ魅力的なホップ。やがてこれから空知のエースになるよう願いを込めて与えられた名前は「ソラチエース」。しかし強すぎる個性はまだ時代に合わず、なかなか商品化に至らなかったという。「ソラチエース」誕生までの物語。