レ：あ！逆さにしないと！

ス：逆さにするのいっつも忘れちゃうんですよ。だからいつも口で押えて…(笑) やっぱおいしいわー

レ：僕はもともと缶チューハイは好きじゃなかったんです。これってものがなくて。今回この対談のお話をいただいた時も、美味しくなかったらお断りしようと思ってたんです。

ス：僕も。不味かったらやりませんけどいいですか？と言いました。

レ：実際に飲ませていただいたら、レモン感が他商品とは違う形でのアプローチで。これは面白いなーと。製造方法がすごいんですよ。今までにない、レモンの部分部分を抽出して。缶チューハイじゃこの味出せないと思ってたんですよね、僕。ビターの苦味だったりとか。それを家で皮を漬け込んだレサワ（レモンサワー）飲んでるみたいな、そのくらいのリアルな味わいなんですよ。

ス：どうやってこの凝縮された感じを…

レ：これはもうポッカサッポロさんの英知ですよね！サッポロさんが99.99の後にこれを出すって言われた時、どのアプローチでいくんだろうって…あそこまでとがったものを作って、次どうするんだろう？って思ってたらいい意味で期待を裏切られた。

ス：僕もいい意味で期待を裏切られましたね。サッポロってマニアックなものを作るんですよね。変な、個性的でニッチというか。そういう歴史の中でぱっと見、王道的だな、と思ったわけです。ふつうのレモンサワーかと思いました。でもサッポロらしいマニアックなものを作ってきたと思いびっくりしました。王道なレギュラー度数の普通のレモンサワーだけど、中身はマニアックで技術が詰め込まれていて。

ス：僕はRTD^※市場でこんだけいろんな種類があって、こんだけ個性があって、みたいなところを知ってもらいたい。缶チューハイってなんとなく飲むじゃないですか、僕も昔そうでしたが。でも調べていくと、歴史もあって物語もあって…

レ：缶チューハイの何がすごいかって、手軽に手に取ってみんなが飲めるところ。店は行かないと飲めないけれど、（缶は）いつでも飲める。そこがいい。

ス：缶のレサワに限って言えば、技術が進歩してて、メーカーがいろんな工夫をして、新しい味を表現しようとしている。シンプルだけではなく、いろんなこだわった商品がいっぱい出てきている。雑な商品はすぐばれる。

レ：消費者も気づき出してますよね。いろいろ飲み比べしますからね。

ス：レモンが入ってそこそこ度数があるからって理由だけで選ぶ時代ではなくなってきている。そもそもレサワは、シンプルに作ってもうまい。でも、今は外食市場のレサワのレベルが上がったことで、缶チューハイも洗練された味が求められている。お店のレサワと缶チューハイが互いにレベルを上げあっている。本当の意味で、缶チューハイを選んで飲む時代になればいいと思います。