作り方

• クリームチーズを常温に戻し、ボウルに入れサワークリームを加えてよく混ぜ合わせる。
• ラップで包み、丸くボール状にまとめ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしかためる。
• レーズン、ドライクランベリー、ピスタチオをみじん切りにしてボウルに入れる。2のラップを外してそのボウルに入れ、転がして全体にまぶし、表面にはりつくようにしっかりおさえる。皿に盛り、ベビーリーフ、バゲットを添える。