ミニアメリカンドック
スポーツ観戦やパーティにぴったり！
子どもも大人も大好きなアメリカンドック。ウインナソーセージで作れば、楽しいミニサイズのでき上がり！ おやつにもおつまみにも喜ばれます。生地はホットケーキミックスだから簡単。少しかための生地にするのがポイントです。
料理家：ヤミー
材料 (作りやすい分量・12本分)
- ウインナソーセージ
- 12本
- 揚げ油
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- マスタード
- 適量
生地
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵（M）
- 1個
- 牛乳
- 大さじ5
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- ボウルに生地の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。ソーセージに真っすぐ楊枝をさす。
- フライパンに揚げ油を入れ中火（160℃）に熱する。ソーセージに生地をからませ、揚げ油に入れる。生地が膨らんできつね色になるまで、ときどき転がしながら揚げる。油をきって取り出し、ケチャップ、マスタードをかける。
ポイント
生地が余ったら、一口サイズのドーナツを作りましょう。スプーンで生地をすくって揚げ油に入れます。仕上げに粉糖やシナモンシュガーをかけてどうぞ。
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