印刷用 | ベーコン巻きガーリックトースト

ベーコン巻きガーリックトースト

食べ応えがあってビールがすすむ！

少し太めのフランスパンをスティック状に切るのがポイント。はがれないようにしっかりベーコンを巻いて、後はオーブントースターで焼くだけです。簡単なのに見栄えがよく、手でつまんで気軽に食べられるのもうれしいところ。

料理家：寺田真二郎

材料 (2人分)

作り方

バゲットは縦に6等分の棒状に切る。ベーコンをしっかり巻き付け、楊枝で留める。
ベーコンに薄くにんにくを塗ってオーブントースターの天板にのせ、ベーコンが焼けるまでときどき上下を返しながら5～6分焼く。楊枝を外し、熱いうちにドライバジルをふって器に盛る。

ポイント

トッピングをかえると違った風味が楽しめます。黒こしょう、粉チーズ＆パセリ、パセリのみじん切りなどがおすすめです。