■「シーフードオムライス」の作り方 ①玉ねぎは粗みじんに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。ピーマンはへたと種を取り、1センチ角に切る。 ②フライパンにバターを溶かし、解凍したシーフードミックス、玉ねぎ、ピーマンを炒める。しめじを加えて炒め、ケチャップ、カレー粉を加えてサッと混ぜる。ご飯を加えて全体を炒め合わせ、塩、こしょうを加えて皿に盛る。 ③ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加える。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵液を流しいれる。大きく混ぜて半熟状にして皿に盛ったライスにのせる。ケチャップ適量（分量外）をかける。

■「レンジで簡単BBQチキン」の作り方 ①耐熱のボウルに手羽元、Aを入れてもみ込み、10分おく。 ②ラップをかけて電子レンジ（500W）で4分加熱し、一度かき混ぜる。再びラップをかけて電子レンジ（500W）で4分加熱し、熱いうちに水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。オムライスの皿に盛る。

■「ハワイアンドレッシングサラダ」の作り方 ①ベビーリーフは洗って水気をよく切る。パプリカはへたと種を取って薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。 ②パイナップルはおおまかに切ってミキサーに入れる。しょうが、レモン汁、白すりごま、しょうゆを加えて撹拌し、ペースト状になったら、塩、黒こしょうで味を調える。 ③野菜を混ぜて器に盛り、カッテージチーズを散らす。ドレッシングを添える。