BEER LIST
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ヱビス ∞<通年>
1,100円(税込)ヱビス ∞<通年>
ヱビス インフィニティ![](/brewery/y_museum/beer_list/img/index_img_beer01.jpg)
「Beer is ∞.(ビールは無限大)」。
ビールの持つ無限の可能性を信じ、新たなビールの魅力に挑戦していくYEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップとして開発されたヱビス。恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母を再選抜しこの時代に復活。1890年のヱビスビール誕生当時に使用されていたと思われるドイツ産ファインアロマホップ「テトナンガー」を一部使用し、過去に想いを馳せながらも現代ならではのおいしさに蘇らせた、YEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップ商品。ヱビスらしい王道感のある飲みごたえに加え、高貴で洗練された苦味と香りが特長。麦芽100%、テトナンガー一部使用、ヱビス酵母使用。
ヱビス ∞<通年>
1,100円(税込)ヱビス ∞<通年>
ヱビス インフィニティ ブラック![](/brewery/y_museum/beer_list/img/index_img_beer02.jpg)
「Beer is ∞.(ビールは無限大)」。
1894年に黒ビールを発売したヱビスからご提案する、YEBISU BREWERY TOKYOのもうひとつのフラッグシップ商品。恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母と、香ばしく芳醇な黒麦芽に、オレンジのような香りのホップ「マンダリナバーバリア」を組み合わせた、黒ビールらしい深みがありながらもフルーティーなホップの香りがきいた、驚きのあるブラック。麦芽100%、マンダリナバーバリア一部使用、ヱビス酵母使用。
Foggy ale 2024<期間限定>
1,200円(税込)Foggy ale 2024<期間限定>
フォギーエール 2024![](/brewery/y_museum/beer_list/img/index_img_beer03.jpg)
「Beer is uncertainty. (ビールは不確かなもの)」。
ビールには数千年にわたる長い歴史があり、さまざまなスタイルが存在するため、「ビール」という単語の表すものほど不確かなものはない。ビールの開発はその無数のスタイルが漂う霧の中から一つの答えを見出す作業のよう。2種のホップをドライホッピングしたことによる、トロピカルな香りと、霧のようにかすんだ液色が特徴。とろりとした不思議な飲み口ながらも、ビールらしい苦味とフルーティーな香り。ビールとはなにか、どこまでがビールなのか、そう考えさせられる1杯。麦芽100%、小麦麦芽一部使用、アマリロ一部使用、モザイク一部使用。
一読一服<数量限定>
1,200円(税込)一読一服<数量限定>
イチドクイップク![](/brewery/y_museum/beer_list/img/index_img_beer240611.jpg)
「Beer is a Page turner.(ビールは読書の友)」。
梅雨の季節に一冊の本とともにゆっくりと過ごす時間をイメージし、丁寧に醸造したほうじ茶の風味のビールです。ほうじ茶葉のエキスを最適な温度で抽出することで生まれる心地よい香ばしい風味と、口当たりの柔らかさが、本のページを一枚一枚楽しみながら読み進めていくお手伝いをします。テトナンガー一部使用、ほうじ茶使用、上面発酵。
4種飲み比べセット(各220ml)
1,800円(税込)ヱビス ∞をはじめとする、YEBISU BREWERY TOKYOでつくられたビールのうち3種にヱビスビール(千葉工場製造品)を加えた4種が飲み比べできるセットです。
時期によって内容が変更となりますので、当日のラインナップは現地でご確認ください。
YEBISU the JOURNEYのお申込み
YEBISU BREWERY TOKYO
所在地:〒150-8522 東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス内
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