サンタ・リタ｜サッポロビール

サンタ・リタのラインアップ

チリ最大規模のワイナリーの一つ

1880年創業、140年以上にわたる歴史があり、世界約70カ国へ輸出しています。

Good Quality

サンタ・リタのこだわり

広大な自社畑

自社畑を約4,000ヘクタール所有しており、多様な原料により高品質ワインの安定供給が可能となります。

品種の特長を最大限に引き出す

広大な畑において、それぞれの品種に最適な土地を探し出し、品種の特徴を最大限に引き出したワインつくりを行っています。

3年育てた樹からしか、ぶどうを使用しない

ぶどう作りにおいて、根が一番重要。
サンタ・リタでは、ぶどうを植えた後、根がしっかりと伸びるまで3年間待って、成熟したブドウが取れるようになってから、初めてワイン作りに使用します。

Why? Chile Wine

チリワインが選ばれる理由

0太平洋、アンデス山脈からの冷涼な風

西は太平洋から、東はアンデス山脈からの冷涼な風の影響を受けます。
冷涼な風は「熱くなりすぎない」というぶどう栽培には欠かせない状況を作り出してくれます。

0細長い国・ミクロな気候条件

南北に細長い国のため、各地に様々な局所気候(ミクロな気候条件)が形成されています。
そのため、ぶどう品種それぞれに最適な気候・風土がチリには存在します。

0テロワール

それぞれの品種に最適な土地を求め、探し出し、そこで最高の状態のぶどうを栽培し、品種の特徴を最大限に引き出したワインが作られます。

0原種のまま　ヨーロッパ系品種を栽培

チリは地理的に孤立しているため害虫の侵入を受けにくく、19世紀後半にヨーロッパの主要産地に壊滅的な打撃を与えた害虫フィロキセラの被害に遭っていない世界でも唯一の国となっています。フィロキセラ災害後にヨーロッパでは耐性のあるアメリカ系品種の台木にヨーロッパ系品種を接木するという方法が一般的になりましたが、チリでは今でもヨーロッパ系品種のぶどうが自根で栽培されています。

0幻の品種、カルメネール

17～19世紀初頭にかけて、メドック、ボルドー地方において最も広く分布した品種「カルメネール」。フィロキセラ災害により、150年前に絶滅してしまったと思われていました。
フィロキセラ被害をうけなかったチリで生き残っていたものの、１世紀以上「メルロー」と勘違いされていましたが、1994年、フランスから訪問していた専門家により、サンタ・リタ・グループの畑にて、カルメネールが再発見されました。

About Santa Rita Winery

ワイナリー紹介

チリ最大規模のワイナリーの一つ

1880年創業、140年以上にわたる歴史があり、世界約70カ国へ輸出しています。
パーカーポイントで高得点

プレミアムワイン「カーサ・レアル・カベルネ・ソーヴィニヨン」をはじめ高得点を獲得しました。
- ブランド別パーカーポイント獲得点数
ブランド別パーカーポイント獲得点数
カーサ・レアル・カベルネ・ソーヴィニヨン

2004年 92ポイント

2005年 91ポイント

2007年 92ポイント

2008年 91ポイント

レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン

2008年 87ポイント

レセルバ・シャルドネ

2009年 88ポイント

2010年 85ポイント

出展元：ワインアヴォケイト誌
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を10回受賞

米国ワイン専門誌「Wine＆Spirits」が、世界の優良醸造所に贈る「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を通算10回受賞。