ワイン
マトゥア
マトゥア ロゼ Matua Rose
果実味たっぷりで爽やかな味わい。夏にぴったりのワイン。野イチゴやネクタリン、レッド・カラント、クランベリー、そしてピーチのような様々な芳醇な果実の香り、そしてクリスプできりっとしたフィニッシュのワインです。ぶどうを丁寧に圧搾し、果汁を様々な酵母で発酵させ、発酵後にブレンドを施します。一部はテキスチャーと複雑味を与えるために澱への浸漬を短時間行います。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- ロゼ
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 果実味
-
- かろやか
- エレガント
- リッチ
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 合う料理・目的
- 白身魚のカルパッチョ、ペンネ・ペスカトーレ
- 産地
- ニュージーランド
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール種
- 飲み頃温度
- 7〜9℃
- 容器
- 瓶、スクリューキャップ品
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- ¥2,243
受賞歴 / 生産者・生産地情報
生産者・生産地情報
マトゥア
ニュージーランドを代表する品種ソーヴィ二ヨン・ブランをニュージーランドで初めて生産したワイナリー。MATUAはマオリ語で‘総本家’。ニュージーランドソーヴィニョン・ブランのパイオニアとして知られるMATUA創設者、ビルとロス・スペンスが1969年にニュージーランド初のソーヴィニヨン・ブランを植樹したのが始まりです。目的は最も優れたブドウ畑から最高のフルーツをつくることであり、それはニュージーランドのワイン界の革命でもありました。今日、このワイナリーの挑戦によりニュージーランドは、世界的にフレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブランの産地として有名になりました。
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マトゥア
ニュージーランドに於けるソーヴィ二ヨン・ブランのパイオニア
ニュージーランドで初めてソーヴィニヨン・ブランのワインを発売したワイナリー「マトゥア」。数々の賞を受賞する注目のワイナリー。
